Can Thinking Hard Really Make You Hungry?

Can Thinking Hard Really Make You Hungry? การคิดหนักทำให้หิวได้จริงหรือ?

Can Thinking Hard Really Make You Hungry? อาหารเป็นเชื้อเพลิงอย่างแท้จริงสำหรับทั้งร่างกายและจิตใจ นักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการกินก่อนออกกำลังกาย แต่คุณควรทำแบบเดียวกันนี้ก่อนวันที่วุ่นวายของการเรียน

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันจริงๆ มันทำให้ระดับกลูโคสของเราคงที่ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากเราต้องตื่นตัวและเอาใจใส่ตลอดทั้งวัน (ผ่านBetter Health Channel ) บางส่วนของอาหารที่ชื่นชอบส่วนตัวของเราที่จะมีในตอนเช้ารวมถึงแซนวิชอาหารเช้าและชามปั่น

อย่างไรก็ตาม การงดอาหารเช้าในวันที่วุ่นวายไม่เพียงส่งผลต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกลไกทางจิตใจของคุณด้วย ที่ไม่ใช่แค่การขยายภูมิปัญญาชาวบ้านเกี่ยวกับอาหารมื้อสำคัญ ตามข้อมูลของScientific Americanระดับกลูโคสและระดับอินซูลินจะผันผวนมากกว่าปกติเมื่อคุณทำกิจกรรมทางวิชาการ สิ่งนี้ทำให้ผู้คนมักจะกินมากขึ้นหลังจากวันที่ต้องทำงานติดโต๊ะทำงานมาทั้งวัน เมื่อเทียบกับการนั่งและพักผ่อนอย่างเต็มที่

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังกิจกรรมทางจิตและอาหาร

Can Thinking Hard Really Make You Hungry?

Can Thinking Hard Really Make You Hungry? Science Americanอ้างถึงการศึกษาที่ดำเนินการโดย Psychosomatic Medicine โดยขอให้นักเรียนชาวแคนาดา 14 คนทำงานที่แตกต่างกัน — นักวิชาการบางคนและบางคนแค่นั่งและผ่อนคลาย นักวิจัยได้เรียนรู้ว่านักเรียนเผาผลาญแคลอรีเพิ่มเติมเพียง 3 แคลอรีเมื่อคิดหนักมากเมื่อเทียบกับกิจกรรมอยู่ประจำ

อย่างไรก็ตาม พวกเขาหิวมากขึ้นหลังจากสรุปข้อความและงานความจำและความสนใจ และกินเพิ่มขึ้น 203 และ 253 แคลอรีหลังจากมอบหมายงานทั้งสองนี้ สิ่งนี้ทำให้เกิดความกังวลจากนักวิทยาศาสตร์ ซึ่งคิดว่าเมื่อรวมกับการใช้ชีวิตแบบผูกติดกับโต๊ะทำงานมากขึ้น นักเรียนก็จะอ่อนแอต่อโรคอ้วนมากขึ้น

ซื้อกลับบ้าน? หากคุณยังเรียนหนังสืออยู่ คุณควรรู้ถึงความสำคัญของการทำให้ตัวเองมีพลังงานตลอดทั้งวัน ตามรายงานของThe Real Life RDการกินน้อยไปบางครั้งอาจนำไปสู่การกินมากเกินไปในช่วงกลางวัน เนื่องจากร่างกายของคุณมีความอยากอาหารทางจิตใจ

ดังนั้นกินก่อนสอบที่สำคัญ มีโอกาสที่ดีมากที่คุณจะทำแบบนั้นได้ดีขึ้น

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวัน

คำถามไม่รู้จบเกี่ยวกับสิ่งที่กินเป็นอาหารกลางวันจะยากขึ้นเล็กน้อยเมื่อคุณต้องการรักษาสุขภาพให้ดี พิซซ่าแช่แข็งที่เหลือ? อาจไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด (ยกเว้นเวอร์ชันแคลอรีต่ำด้านล่าง) เบอร์ริโตแช่แข็งพร้อมรายการส่วนผสมที่ใหญ่กว่าครอบครัวขยายของคุณหรือไม่? คุณควรหลีกเลี่ยงคนอย่างคุณหลีกเลี่ยงลูกพี่ลูกน้องที่น่าอึดอัดใจของคุณ 

คุณสามารถโยนอาหารแปรรูปและอาหารพร้อมรับประทานในไมโครเวฟเพื่ออุ่นใหม่ได้ แต่คุณต้องการกินสลัดที่น่าเบื่อตลอดเวลาหรือไม่? หรือทำอาหารอะไรร้อนๆตั้งแต่เริ่มต้น? นั่นเป็นวิธีที่คุณต้องการใช้เวลาช่วงพักเที่ยงของคุณจริงๆหรือ? ทันใดนั้นการเปิดซุปโซเดียมต่ำอีกกระป๋องดูเหมือนจะประนีประนอมง่าย

แต่เดี๋ยวก่อน!

นั่นคือที่มาของรายการนี้ ด้วยตัวเลือกตั้งแต่พาสต้าและพริกเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงม้วนกุ้งเวียดนาม และสามตัวเลือกที่มีอะโวคาโดเป็นราชา เรามีให้คุณ นอกจากนี้ยังมีวิธีแปลก ๆ ในการห่อของที่ไม่ใช่กระดาษข้าวและปลาหมักจำนวนมากที่จะทำให้คุณนึกถึงมาการิต้าและช่วงเวลาแห่งความสุขอยู่ที่ไหนสักแห่ง ดื่มกันทั้งวัน สูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยยกระดับอาหารกลางวันของคุณอย่างแน่นอน 

Can Thinking Hard Really Make You Hungry?

Can Thinking Hard Really Make You Hungry? คำถามไม่รู้จบเกี่ยวกับสิ่งที่กินเป็นอาหารกลางวันจะยากขึ้นเล็กน้อยเมื่อคุณต้องการรักษาสุขภาพให้ดี พิซซ่าแช่แข็งที่เหลือ? อาจไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด (ยกเว้นเวอร์ชันแคลอรีต่ำด้านล่าง) เบอร์ริโตแช่แข็งพร้อมรายการส่วนผสมที่ใหญ่กว่าครอบครัวขยายของคุณหรือไม่? คุณควรหลีกเลี่ยงคนอย่างคุณหลีกเลี่ยงลูกพี่ลูกน้องที่น่าอึดอัดใจของคุณ 

คุณสามารถโยนอาหารแปรรูปและอาหารพร้อมรับประทานในไมโครเวฟเพื่ออุ่นใหม่ได้ แต่คุณต้องการกินสลัดที่น่าเบื่อตลอดเวลาหรือไม่? หรือทำอาหารอะไรร้อนๆตั้งแต่เริ่มต้น? นั่นเป็นวิธีที่คุณต้องการใช้เวลาช่วงพักเที่ยงของคุณจริงๆหรือ? ทันใดนั้นการเปิดซุปโซเดียมต่ำอีกกระป๋องดูเหมือนจะประนีประนอมง่าย

แต่เดี๋ยวก่อน!

นั่นคือที่มาของรายการนี้ ด้วยตัวเลือกตั้งแต่พาสต้าและพริกเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงม้วนกุ้งเวียดนาม และสามตัวเลือกที่มีอะโวคาโดเป็นราชา เรามีให้คุณ นอกจากนี้ยังมีวิธีแปลก ๆ ในการห่อของที่ไม่ใช่กระดาษข้าวและปลาหมักจำนวนมากที่จะทำให้คุณนึกถึงมาการิต้าและช่วงเวลาแห่งความสุขอยู่ที่ไหนสักแห่ง ดื่มกันทั้งวัน สูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยยกระดับอาหารกลางวันของคุณอย่างแน่นอน 

สลัดมะเขือเทศอะโวคาโด

อาจไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้สลัดมะเขือเทศอะโวคาโดสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยจากพืช ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่และใส่อะโวคาโดที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ หอมแดง ข้าวโพดกระป๋อง น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือและพริกไทย เท่านี้ก็เรียบร้อย อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่บริโภคเข้าไป คุณจะได้รับสารอาหารมากมายในมื้อเดียว และสิ่งที่คุณต้องมีก็คือวัตถุดิบสดใหม่สามอย่าง ผู้เขียนสูตร Susan Olayinka กล่าวว่ายังเข้ากันได้ดีกับขนมปังหรือพาสต้า หรือผสมกับข้าวหรือ quinoa ทำให้เป็นมื้อเที่ยงที่มีปริมาณมากขึ้นหากต้องการ เลือกมะเขือเทศที่สุกและฉ่ำที่สุดที่คุณสามารถทำได้ เพราะด้วยส่วนผสมที่น้อยนิด มะเขือเทศทุกลูกต้องร้องว้าว

Can Thinking Hard Really Make You Hungry?

Minestrone

ตามที่ผู้เขียนสูตร Sher Castellano กล่าวว่าminestroneนี้เป็นซุปชนิดใดก็ได้ ทำเป็นชุดใหญ่สำหรับมื้อเย็น แล้วคุณก็จะมีของเหลือสำหรับมื้อกลางวัน หรือทำเป็นชุดใหญ่ในมื้อกลางวันและรับประทานไปตลอดทั้งสัปดาห์ มันเต็มไปด้วยผัก ถั่ว และพาสต้าที่เป็นตัวเลือก และส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะมีดที่คู่ควรกับมาสเตอร์เชฟ ! คำว่าชนบทโดยทั่วไปหมายความว่าคุณสามารถแฮ็กแครอทเหล่านั้นได้และพวกมันก็ยังปรุงได้ดี นั่นคือสิ่งที่ฟันมีไว้สำหรับใช่มั้ย? สับขึ้นฉ่ายเหล่านั้นตามที่คุณต้องการ มื้อนี้ไม่ต้องเจ็บท้อง 

ซุปถั่วเลนทิลรสเผ็ด

นี้เผ็ดน้ำซุปถั่วไม่ได้เป็นอาหารในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น เป็นอาหารจานเดียวที่จะเติมเต็มคุณด้วยถั่วเลนทิลที่อร่อยและน่าพอใจทุกเดือนของปี มีโปรตีนสูง มีส่วนผสมของถั่วเลนทิลและน้ำซุปรสเผ็ดที่ไม่ต้องใส่เครื่องเทศเต็มตู้ แค่พริกแดงบด ใบกระวาน เกลือและพริกไทย เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับถั่วเลนทิล: พวกมันสามารถช่วยลดการอักเสบและระดับน้ำตาลในเลือด ต่างจากคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีสูงในเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดที่คุณคิดว่าจะสั่งก่อนที่คุณจะรู้ว่ามื้อนี้น่าจะเหมาะกับคุณมากกว่า จริงไหม 

สตูว์เนื้อวัวเห็ดมังสวิรัติ

นี่ไม่ใช่สตูว์เนื้อวัวของคุณยาย (ยุโรปตะวันออก) แทนที่จะเป็นสตูว์เนื้อหนักที่มักจะทำให้คุณอึดอัดเหมือนตอนเช้าหลังจากที่เชอร์ลี่ย์จำนวนมากเกินไปโดยไม่ต้องไปวัดสตูว์เนื้อวัวเห็ดมังสวิรัตินี้มีส่วนผสมของแครอท มันฝรั่ง กะหล่ำปลี กระเทียม โหระพา และเห็ดตุ๋นในไวน์แดงและ วางมะเขือเทศ ใช้เวลาในการทำมากกว่าสองชั่วโมง ดังนั้นจึงไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาสำหรับมื้อกลางวันในนาทีสุดท้าย แต่ก็คุ้มค่า และสองชั่วโมงนั้นก็ใกล้จะหมดเวลาแล้ว ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มต้นเช้าวันใหม่ และพร้อมอยู่เคียงข้างคุณเมื่อคุณต้องการ — เหมือนเพื่อนชาวฮังการีที่ดีที่สุดของคุณ 

พริกหยวก

Can Thinking Hard Really Make You Hungry? พริกมังสวิรัตินี้อยู่ที่นั่นพร้อมกับซุปถั่วสำหรับชื่อ “ชามอาหารกลางวันมังสวิรัติที่ดีที่สุด” แทนที่จะเคี่ยวตลอดไปบนเตา แต่เคล็ดลับคือการใช้ขวดซัลซ่า ถั่วกระป๋อง และเครื่องปรุงรสพริกในเชิงพาณิชย์ (หรือแทนที่ด้วยเครื่องปรุงรสทาโก้โฮมเมด ) จากนั้นเติมพริกป่นเพื่อลิ้มรส อาหารกลางวันจะพร้อมในพริบตา

สูตรผู้เขียนเคท Shungu แนะนำถั่วแดง, ถั่วสีดำและถั่ว Pinto, แต่คุณสามารถใช้สวยมากถั่วใด ๆ รวมทั้ง  ถั่วเย็นมรดกตกทอด มองหาถั่วกระป๋องโซเดียมต่ำ ซอสมะเขือเทศ และซัลซ่า มิฉะนั้นการบริโภคของคุณอาจได้รับโซเดียมมากกว่า 1,500 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค! นั่นเป็นการแอบโจมตีอาหารกลางวันโซเดียมสูง!

ซุปมะเขือเทศ

หากความทรงจำในวัยเด็กของคุณเกี่ยวกับซุปมะเขือเทศเกี่ยวข้องกับการอุ่นซุปจากกระป๋อง สูตรนี้จาก Maren Epstein อาจทำให้คุณต้องทึ่ง ทำง่ายๆ เช่น หัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศ จากนั้นใส่มะเขือเทศและน้ำสต๊อกผัก (และใส่เนยเล็กน้อยในตอนท้ายเพื่อทำให้เสื่อม) ไม่มีสารกันบูดและพร้อมใน 35 นาที ตอนนี้ความสะดวกสบายที่ดีต่อสุขภาพในชาม เสิร์ฟพร้อมชีสย่างสำหรับการจับคู่แบบคลาสสิก 

ก๋วยเตี๋ยวไก่

ถ้าอาหารเพื่อความสะดวกสบายในวัยเด็กของคุณไม่ใช่ซุปมะเขือเทศ (ดูด้านบน) อาจเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวไก่และกลายเป็นว่ามีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนั้น: น้ำซุปไก่โฮมเมดแท้ๆ จะช่วยคุณรักษาได้ ตามที่Aliveกล่าว มันดีจริง ๆ สำหรับสิ่งที่ไม่สบายใจ! แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการทำซุปไก่ของคุณเองเป็นเรื่องง่าย? และคุณอาจจะต้องการเพราะว่าแบบกระป๋องมักมีคุณสมบัติด้านสุขภาพไม่เท่ากัน ด้วยน้ำซุปไก่คุณภาพสูงที่ซื้อจากร้าน อาหารมื้อนี้มารวมกันใน 20 นาที ให้คุณอิ่มอร่อยไปกับมื้อกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์

โอนิกิริ

การรับประทานอาหารเหล่านี้คู่ของสามเหลี่ยมข้าวญี่ปุ่นสมบูรณ์ขนมสามารถที่เรียกว่าข้าวปั้นสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่เติมสวยได้อย่างรวดเร็ว พวกเขายังสนุกกับการทำอีกด้วยเนื่องจากคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ (นักเขียนสูตร Cindy Chou แนะนำให้ปลาแซลมอนเกล็ดและ umeboshi paste หรือที่รู้จักว่าพลัมดองของญี่ปุ่น) การเพิ่มแถบโนริเป็นกระดาษห่อหุ้มจะเปลี่ยนเป็นแซนวิชเซอร์ไพรส์ที่ง่ายต่อการจัดการ – ความประหลาดใจก็คือเพราะคุณมักจะลืมว่าอันไหนยัดด้วยไส้ไหน

ม้วนกุ้งเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติตั้งแต่ผักชีและกุ้ยช่ายไปจนถึงกุ้งฉ่ำและซอสเนยถั่วหวานและเค็ม พวกเขากำลังเย็น สด และเบา ทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน แต่ก็อร่อยได้ตลอดทั้งปี และเมื่อคุณคุ้นเคยกับการม้วนมันในม้วนกระดาษข้าวแล้ว พวกมันก็จะมารวมกันในเวลาไม่นาน เคล็ดลับคือการแช่กระดาษให้เพียงพอก่อนห่อ (และอย่ากังวลเรื่องน้ำตา – มันเกิดขึ้น) คุณจะมีม้วนสวย ๆ สิบม้วนสำหรับผู้ที่สูดดมก่อน บนเครื่องหมายของคุณได้รับการตั้งค่า …

สลัดบรอคโคลี่

ใช่สลัดบร็อคโคลี่แต่ไม่ใช่แค่สลัดบร็อคโคลี่! นั่นอาจฟังดูดีเกินไปสำหรับคุณ แต่อันนี้เป็นส่วนผสมของแครนเบอร์รี่แห้ง แอปเปิ้ล แครอท หอมแดง และถั่วลิสงเค็มในน้ำสลัดมาโยหวาน มื้อเที่ยงนี้อาจเต็มไปด้วยสารอาหาร แต่ก็ไม่ลดทอนรสชาติ ไม่ใช่ไขมันต่ำ แต่คุณมีเส้นใยและวิตามินมากมาย รวมทั้งเนื้อกรุบกรอบและเนื้อครีมมากมาย เป็นผู้ชนะรอบด้านอย่างแน่นอน คะแนนพิเศษหากคุณทำมายองเนสโฮมเมดของคุณเอง

สลัด Caprese

สลัด Capreseแบบคลาสสิกของอิตาลีจากจังหวัดกัมปาเนียนี้เรียบง่ายพอๆ กับสลัดมะเขือเทศอะโวคาโด แต่มีมอสซาเรลลาสด มะเขือเทศมรดกสืบทอด และโหระพาแทนอะโวคาโดและหอมแดง นอกจากนี้ยังมีน้ำมันมะกอก (ตามแบบฉบับของอิตาลี) เพื่อทดแทนไขมันของอะโวคาโด เพิ่มขนมปังที่ด้านข้าง (focaccia, ciabatta ฯลฯ) เพื่อดื่มด่ำกับ vinaigrette พิเศษนั้นและเพื่อทำอาหารมื้อใหญ่ ผลลัพธ์ที่ได้คือมื้อเที่ยงที่อร่อยชวนฝันและดีต่อสุขภาพที่ทำในสวรรค์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ด้านใดของมหาสมุทร

สลัดนิคอยส์

สลัด Niçoise แบบฝรั่งเศสที่มีความสำคัญและหลากหลายกว่าสลัด Caprese นี้มีทูน่า มะกอก ไข่ลวก มันฝรั่ง ถั่วเขียว และผักกาดหอม นั่นหมายความว่ายังมีการเตรียมการเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้อง แต่พื้นผิวและรสชาติที่หลากหลายนั้นยากที่จะเอาชนะได้ ชาวฝรั่งเศสทำได้ดีกว่า

ใช้ทูน่าที่บรรจุในน้ำแทนน้ำมันสำหรับแบบที่มีไขมันต่ำ หรือใช้ทูน่าที่บรรจุในน้ำมันและลดปริมาณน้ำมันมะกอกในน้ำสลัด คุณยังสามารถใช้ผักกาดหอมประเภทต่างๆ ได้นอกเหนือจากเบบี้เจม แต่ผักกาดเหล่านี้นุ่มอย่างน่ามหัศจรรย์ 

สลัดกรีก

สลัดกรีกค่อนข้างคล้ายกับสลัด Caprese ของอิตาลี (แต่อย่าบอกเรื่องนี้กับคนอิตาลีหรือชาวกรีก) ฐานเป็นมะเขือเทศและชีสในน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอ แต่ประเภทของชีสจะแตกต่างกันไป: สลัดกรีกมาพร้อมกับเฟต้าชีส และสลัดกรีกมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผักกาดหอม แม้ว่าสูตรนี้จะได้รับเส้นใยพิเศษจากผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งกรุบกรอบที่คลุกเคล้ากับแตงกวา มะเขือเทศ มะกอก และเฟต้ารสเค็ม การจัดวางผักเป็นชั้นๆ จะทำให้การนำเสนอสวยงาม แต่ถ้าคุณทานอาหารคนเดียวและไม่รู้สึกเหมือนเป็นศิลปะ จำไว้ว่าทุกอย่างจะจบลงที่เดียวกันอยู่ดี 

สลัดไข่เพื่อสุขภาพ

สลัดไข่ไม่เป็นที่รู้จักสำหรับคุณโดยเฉพาะ เนื่องจากมักจะเต็มไปด้วยมายองเนสที่มีสารกันเสียสูงและมีโคเลสเตอรอลสูง แต่เวอร์ชันนี้จากผู้พัฒนาสูตร Mackenzie Burgess สว่างขึ้นโดยการแลกเปลี่ยนมายองกับโยเกิร์ตกรีกที่ไม่มีไขมันและอะโวคาโดบดกับวอลนัทเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ แม้ว่าสีเขียวเล็กน้อยอาจดูไม่สะดุดตาสำหรับบางคน แต่รสชาติก็ตรงจุด แค่คิดว่ามันเป็นสลัดไข่ตรงกับ guacamole หรือที่รู้จักว่าแยบยล

อะโวคาโดขนมปังปิ้ง

เมื่อคุณไม่อยากทำอาหารกลางวันอย่างเหมาะสมขนมปังปิ้งอะโวคาโดจะช่วยประหยัดเวลาได้ บดให้เข้ากัน (ต้องสุกก่อน) แล้วเติมน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย แล้วทาบนขนมปัง จากนั้นลองนึกถึงพริกป่น ผักชี ชีสแพะ กุ้ยช่าย หรือมะเขือม่วงคาโปนาต้า ก่อนจะตัดสินใจไม่ใส่อะโวคาโดที่ปรุงรสแล้วอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่าลืมน้ำมะนาวและเกลือด้วยล่ะ! หากไม่มีพวกเขา อาหารกลางวันของคุณอาจจะดูจืดชืดมาก

ไก่ห่อคีโต

สูตรอาหารกลางวันโปรตีนหนักสำหรับห่อไก่ ketoเรียกร้องให้มีส่วนผสมที่ไม่เหมือนใคร: ห่อชีส พวกมันทำมาจากชีสล้วนๆ ไม่ คุณไม่ได้ทำเอง ขอบคุณพระเจ้า เมื่อคุณมีแล้ว ที่เหลือก็เป็นเรื่องง่าย: ย่างไก่แล้วใส่ลงในแรปด้วยซัลซ่าและก๊วกสำเร็จรูป และมะเขือเทศหั่นบางๆ อาหารกลางวัน – เสร็จแล้ว ในไม่ช้า คุณจะห่อทุกอย่างด้วยชีสที่เป็นมิตรกับคีโต โดยไม่รู้สึกว่ามันเยิ้มในการพยายามห่อเชดดาร์หั่นบาง ๆ รอบซัลซ่าของคุณ ซึ่งอาจจะเป็นหายนะที่รอที่จะเกิดขึ้น แต่อาจจะไม่? คุณช่างกล้า. 

ผักกาดหอมทาโก้

อีกวิธีในการห่อโปรตีนของคุณคือการใช้ผักกาดหอม ทาโก้ผักกาดหอมเหล่านี้ข้าม tortilla และเปลี่ยนเป็นผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งแทนการเปลี่ยนแปลงแคลอรี่ต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำ จากนั้นคุณเพียงแค่ปรุงรสไก่หรือไก่งวงบด ผัด และช้อนลงบนใบผักกาดหอมด้วยชีสโคติจาสด มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผักชี มีทั้งร้อนและเย็น เป็นครีมและเผ็ด กรุบกรอบและเรียบเนียน เค็มและฉ่ำ โดยทั่วไป ใครบางคนสามารถเขียนหนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ โอ้รอ . 

พิซซ่าแคลอรี่ต่ำ

เคล็ดลับของพิซซ่าแคลอรี่ต่ำที่ทำให้กินได้หมดโดยไม่ทำลายธนาคารสำหรับวันนี้เพราะแป้งเป็นขนมปังลาวาช เคล็ดลับที่สองคือการเพิ่มแฮมและชีสให้เพียงพอสำหรับรสชาติ แต่ไม่มากเท่าที่จะเรียกว่าการปล่อยตัว ไม่เป็นไรเพราะหมายความว่าคุณจะมีเนื้อและชีสที่เหลืออยู่ในตู้เย็นในครั้งต่อไปที่คุณต้องการทำสิ่งนี้ ซึ่งในเร็วๆ นี้ 

Falafel collard ห่อ

แม้จะเบากว่า lavash เมื่อต้องเปลี่ยนคาร์บและแรปเป็นผักกระหล่ำปลีที่ห่อหุ้มฟาลาเฟลอบด้วยซอส tzatziki แบบโฮมเมดและครีมที่ไม่ทำเองในสูตรนี้จากผู้เขียน Maren Epstein ด้วยถั่วชิกพีเผ็ด พริกแดงฉ่ำ และซอสครีมห่อฟาลาเฟลคลาร์กเหล่านี้เป็นรสชาติที่เสื่อมโทรม — แต่จานเบาอย่างหลอกลวง โดยข้ามปริมาณน้ำมันที่สูงซึ่งมาจากการทอดฟาลาเฟลตามธรรมเนียม นอกจากนี้ยังรับประกันของเหลือสำหรับวันถัดไป 

สลัดสตรอเบอร์รี่

สลัดสตรอว์เบอร์รี่นี้จะอร่อยที่สุดเมื่ออยู่ในฤดู — ไม่จำเป็นต้องเป็นที่ที่คุณอาศัยอยู่ แต่หวังว่าจะเป็นสถานที่ที่ไม่ต้องเลือกล่วงหน้าสำหรับการจัดส่งที่มาถึงรสจืดและมียอดเป็นสีขาวหรือสีเขียว . น้ำสลัดน้ำผึ้งบัลซามิกที่ด้านบนจะช่วยเพิ่มรสชาติได้มากอยู่ดี แต่ด้วยส่วนผสมอื่นๆ ไม่กี่อย่าง (ผักใบเขียว เมล็ดทานตะวัน และเฟต้า) ทุกองค์ประกอบจะต้องดีที่สุด เพราะเมื่อถึงเวลาสลัดนี้ก็จะเปล่งประกาย

ปลา Ceviche

ไม่อยากเปิดเตา? ไม่มีปัญหา. สำหรับ  ปลาเซวิเช่นี้ ให้หมักปลาคุณภาพสูงในเลเชเดอ ติเกรที่ผสมมะนาวกับมิรินและซีอิ๊วขาว จากนั้นคลุกในชามที่มีมะม่วง แตงกวา น้ำส้ม หัวหอม ผักชี และหัวไชเท้า มันกรอบ นุ่ม เปรี้ยว และหวานในทุกวิถีทาง โอ้และมันช่างงดงาม สมควรที่จะทำให้เพื่อนของคุณอิจฉาบน Instagram อย่างแน่นอน หรือคุณสามารถกินมันและเก็บเป็นความลับในมื้อเที่ยงเพื่อสุขภาพเล็กๆ น้อยๆ ของคุณ

Aguachile

ลูกพี่ลูกน้องของอะโวคาโดที่รักของ Ceviche, aguachileนี้เรียกร้องให้กุ้งหมักมะนาวในซอสผักชีพริกร้อนและน้ำมันมะกอก อะโวคาโดเนื้อครีมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับของเหลวรสเปรี้ยว และไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ เช่น ผลไม้หรือมันเทศ ทำให้เป็นอาหารจานหนักสีเขียว กุ้งมีรสหวานตามธรรมชาติเล็กน้อย ซึ่งช่วยลดความเปรี้ยวได้มากพอที่จะทำให้ติดได้หมด เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์กรุบกรอบสำหรับเนื้อสัมผัสและพริกขี้หนูพิเศษถ้าคุณชอบเครื่องเทศของคุณ

ชามโผล่

ถ้าคุณชอบชามโปกสไตล์ฮาวาย คุณควรรู้ว่าการทำชามของคุณเองที่บ้านนั้นง่ายเพียงใด ยังมีการเตรียมการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสูตรชามจิ้มง่ายๆ นี้ซึ่งเรียกร้องให้ใช้ปลาทูน่าครีบเหลืองเกรดซูชิ (มองหารุ่นที่ยั่งยืน ) หมักในซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาบนข้าวปั้นซูชิที่ไม่ได้ปรุงรสด้วยริบบิ้นแตงกวาและหัวไชเท้าแตงโมหั่นบาง ๆ แต่ผลลัพธ์ – และกระเทียมทอดสำหรับโรยหน้า – คุ้มค่า คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมสำหรับจิ้มที่ชอบอื่นๆ ได้เสมอ หากคุณมีเวลาเหลือในการเตรียม เช่น ถั่วแระญี่ปุ่น แครอท สลัดสาหร่าย และอะโวคาโด 

Primavera พาสต้า

พาสต้ามีสุขภาพดี คุณถาม? มันสามารถเป็น นี้พาสต้า Primaveraจะเต็มไปด้วยผักและสมุนไพร – หน่อไม้ฝรั่ง, สควอชสีเหลืองบวบใบโหระพาสด – มีความอุดมสมบูรณ์ของน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพหัวใจ ในขณะที่อาหารมีนาฬิกาอยู่ที่ 52 กรัมของคาร์โบไฮเดรตไขมัน 19 กรัมและ 444 แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ แต่สำหรับรุ่นที่เบากว่าให้ใช้ Parmesan และน้ำมันที่หั่นฝอย รูปร่างเป็นเกลียวหมายความว่ามีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมเพื่อตัดกับผักที่ฉ่ำ  และบทความเกี่ยวกับอาหารมากมายที่นี่ http://likemyfood.com