เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle เมื่อพูดถึงกลุ่มบริษัทขนาดใหญ่ Nestle อยู่ด้านบนสุด พวกมันใหญ่มากจนแทบจะจินตนาการไม่ได้: ตามข้อมูลของForbesพวกมันมีมูลค่าประมาณ 280 พันล้านดอลลาร์… ให้หรือรับสองสามพันล้าน เมื่อนึกถึงเนสท์เล่ คุณนึกถึงอะไร? ลูกอม? เนสควิก? เนสกาแฟ? ความทรงจำในวัยเด็กของการหลอกลวงหรือการรักษาและหวังว่าจะได้เห็นลูกกวาดที่คุณชื่นชอบในกระเป๋าของคุณ? หรือคุณคิดว่าการโต้เถียง? คว่ำบาตร? ความเกลียดชังที่ร้ายแรงบางอย่าง?

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle ข้อใดข้อหนึ่งและทั้งหมดข้างต้นอาจค่อนข้างแม่นยำ ในขณะที่เนสท์เล่มีผลกระทบอย่างมากต่อรูปร่างของอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์อย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาก็มีข้อโต้แย้งกันอย่างมากเช่นกัน พวกเขาไม่ใช่ลูกกวาดและขนมหวานอย่างแน่นอน และมีบางสิ่งที่มืดมนอย่างมากในอดีตของพวกเขา… และปัจจุบันของพวกเขา และนี่คือสิ่งที่—พวกเขาเป็นเจ้าของ มากเสียจนแม้ว่าคุณจะคิดว่าคุณพยายามอย่างเต็มที่ที่จะคว่ำบาตรพวกเขา คุณก็ยังอาจมีผลิตภัณฑ์บางส่วนของพวกเขาในห้องครัวของคุณ — หรือห้องน้ำ — ในตอนนี้

เนสท์เล่เริ่มต้นด้วยนม

เนสท์เล่เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2409 และแม้ว่าพวกเขาจะก่อตั้งขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์ แต่ผลิตภัณฑ์เรือธงของพวกเขาไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่คุณคิด ตามประวัติของบริษัทอย่างเป็นทางการเรื่องราวทั้งหมดเริ่มต้นขึ้นเมื่อสองพี่น้องชื่อชาร์ลส์และจอร์จ เพจ มองเห็นโอกาส ชนบทของสวิสมีนมสดมากมาย และใช้ความรู้ที่พวกเขาได้รับกลับมาในอเมริกาบ้านเกิดของพวกเขา พวกเขาได้จัดตั้งโรงงานผลิตเพื่อเปลี่ยนนมสดนั้นให้เป็นนมข้น และนั่นก็เป็นเรื่องใหญ่ เนื่องจากมันทำให้นมมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นมาก

ในช่วงเวลาเดียวกัน ผู้อพยพอีกรายหนึ่งคือ Henri Nestle ซึ่งเกิดในเยอรมนี กำลังทำงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมอีกแห่งในสวิตเซอร์แลนด์ เภสัชกรต้องการคิดค้นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทารก และพัฒนาสูตรนม แป้ง และน้ำตาล ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี ทั้งสองบริษัทก็มีส่วนร่วมในการแข่งขันที่รุนแรง: พี่น้องเพจเริ่มขายสูตร และเนสท์เล่ก็เริ่มขายนมข้น

บริษัทของ The Page — Anglo-Swiss — มีแผนการขยายธุรกิจที่ขัดขวางการตายของ George Page ในปี ค.ศ. 1902 พวกเขาขายกิจการบางส่วนออกไป และในที่สุดก็รวมเข้ากับเนสท์เล่เพื่อสร้างรากฐานของกลุ่มบริษัทยักษ์ใหญ่ที่ครองตลาดอาหารทั่วโลกในปัจจุบัน

Henri Nestle มีชุดของการลงทุนที่ล้มเหลวก่อนที่เขาจะตีทอง

ชื่อบริษัทมาจาก Henri Nestle และเรื่องราวของเขาเป็นเพียงการพิสูจน์ว่าไม่เคยสายเกินไปที่จะคิดไอเดียเจ๋งๆ ขึ้นมาได้ ตามประวัติของบริษัทอย่างเป็นทางการเนสท์เล่อายุ 53 ปีเมื่อเขาเปิดบริษัทนมผงสำหรับทารกในเมืองเวเวย์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มันเป็นกิจการเล็ก ๆ ที่กลายเป็นบางสิ่งที่ใหญ่มากและไม่ใช่ความพยายามครั้งแรกของเขา

ก่อนที่ทารกสูตรของเขาพิสูจน์แล้วว่าเป็นความสำเร็จที่เขาต้องการได้รับการไล่เขาก็ยังพยายามพัฒนาชุดของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมทั้งปุ๋ยปูนซีเมนต์ก๊าซเหลว, น้ำแร่, สุราและน้ำส้มสายชู

ความสำเร็จไม่ได้มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่ดีเท่านั้น แต่ต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติมเต็มความต้องการด้วย เนสท์เล่พัฒนาสูตรสำหรับทารกในช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมและการขยายตัวของเมืองกำลังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่อัตราการเสียชีวิตของทารกยังสูงอยู่ โชคดีที่วิทยาศาสตร์และโภชนาการก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน ดังนั้นเมื่อเนสท์เล่ร่วมมือกับแพทย์และนักโภชนาการ ผลลัพธ์ที่ได้จึงเป็นสูตรที่ได้ผล

เนสท์เล่ช่วยประดิษฐ์ช็อกโกแลตนม

หากคุณหยิบช็อกโกแลตนมสักแท่งทับดาร์กช็อกโกแลต คุณควรขอบคุณ Henri Nestle

ช็อกโกแลตนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นใหม่อย่างน่าประหลาดใจ และเมล็ดพันธุ์ของแนวคิดนี้ถูกปลูกไว้ในช่วงกลางปี ​​ค.ศ. 1800 Nestle อาศัยและทำงานใน Vevey และโชคดีที่เขามีเพื่อนบ้านและเพื่อนที่ดีชื่อ Daniel Peter ครอบครัวของปีเตอร์เป็นช่างทำเทียน แต่เมื่อเขาเห็นโอกาสที่กำลังเติบโตของอุตสาหกรรมช็อกโกแลต เขาตัดสินใจว่านั่นคือวิธีที่เขาจะไป และเมื่อเขาเห็นกระบวนการของเนสท์เล่ในการผสมนมและแป้งสำหรับสูตร เขาเริ่มสงสัยว่าเขาจะทำเช่นเดียวกันกับนมและช็อกโกแลตได้หรือไม่ 

ต้องใช้เวลาหลายปีในการทดลอง แต่ปีเตอร์ได้สรุปสูตรสำหรับช็อกโกแลตนมตัวแรกของโลกในปี พ.ศ. 2430 จากรายงานของ What’s Cooking Americaพบว่าได้รับความนิยมอย่างมาก ภายในปี 1901 มีความต้องการช็อกโกแลตชนิดใหม่นี้สูงมากจนปีเตอร์ไม่สามารถทำตามได้ด้วยตัวเอง และในปี 1904 เขาและเนสท์เล่ตกลงกันว่าพวกเขาจะผลิตช็อกโกแลตที่มีน้ำตาลสูงและโกโก้น้อย ซึ่งจะขายได้ เป็นช็อกโกแลต “เนสท์เล่” ภายในปี พ.ศ. 2472 การควบรวมกิจการเสร็จสมบูรณ์

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle

เนสท์เล่คิดค้นกาแฟสำเร็จรูปเพื่อแก้ปัญหาใหญ่

ตามที่ฟอร์บ , เนสกาแฟเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดในเนสท์เล่ วันนี้มีมูลค่าประมาณ 17 พันล้านดอลลาร์ และสิ่งทั้งหมดเริ่มต้นขึ้นด้วยสถานการณ์ที่โชคร้ายมาก

ในปี 1929 ประธานของ Nestle คือ Louis Dapples อดีตพนักงานของธนาคารชื่อ Banque Francaise et Italienne pour l’Amerique du Sud และในปี 1929 ธนาคารก็ประสบปัญหาใหญ่เช่นกัน เมื่อตลาดหุ้นตกต่ำ ราคากาแฟก็ดิ่งลงเหว จู่ๆ ธนาคารก็พบว่าตัวเองนั่งอยู่บนกาแฟจำนวนมหาศาลที่พวกเขาไม่สามารถขายได้กำไร ดังนั้นพวกเขาจึงเอื้อมมือออกไปหาเนสท์เล่และถามพวกเขาว่าพวกเขาจะหาทางที่จะรักษากาแฟไว้ได้หรือไม่ และช่วยประหยัดการลงทุนของพวกเขา

ใช้เวลาประมาณสี่ปี แต่นักเคมีของ Nestle ได้คิดค้นวิธีการเปลี่ยนกาแฟให้เป็นผงที่สามารถเติมน้ำให้กลับคืนสู่สภาพเดิมได้ พวกเขาเปิดตัวเนสกาแฟในสวิตเซอร์แลนด์ในปี พ.ศ. 2481 และอีก 29 ประเทศภายในปี พ.ศ. 2483 ช่วงเวลานั้นช่างบังเอิญ: สงครามโลกครั้งที่สองกำลังเริ่มต้นขึ้น และผู้คนทั่วโลกต่างมองหาวิธีที่จะทำให้มั่นใจว่าพวกเขาจะเก็บกาแฟไว้เป็นส่วนหนึ่ง กิจวัตรประจำวันของพวกเขา เนื่องจาก Nestle และ Nescafe จัดหากาแฟที่จำเป็นให้กับทหารสหรัฐฯ เป็นหลัก ความต้องการจึงสูงมากจนพวกเขาเปิดโรงงานผลิตอีกหลายแห่งในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

เนสท์เล่เป็นเจ้าของมากกว่าที่คุณคิด

แน่นอน คุณรู้ว่าเนสท์เล่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์อย่างเนสกาแฟและเนสควิก แค่ชื่อก็ชัดเจนแล้ว แต่ชื่อบางชื่อก็ไม่ชัดเจนนักว่าพวกเขาเป็นเจ้าของเนสท์เล่

มีของกินเพียบแน่นอน จากของโปรดของลูกน้อยอย่าง Gerber และ Cheerios ไปจนถึงขนม Hot Pockets และ Toll House ของวัยรุ่น สิ่งเหล่านี้คือ Nestle เช่นกัน พวกเขายังเป็นบริษัทที่อยู่เบื้องหลัง Lean Cuisine, Stouffers, Haagen-Dazs และ DiGiorno

พวกเขายังมีแผนกอาหารสัตว์เลี้ยงขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ต่างๆ เช่น Purina, Fancy Feast, Friskies, Pro Plan, Alpo และ Beneful จากนั้นก็มีภาคส่วนน้ำดื่มบรรจุขวดซึ่งรวมถึง Poland Spring, Perrier, S. Pellegrino, Vittel และ PureLife 

แม้ว่าคุณจะพลาดผลิตภัณฑ์เหล่านั้นทั้งหมด แต่ก็ยังมีโอกาสดีที่คุณจะมี Nestle อยู่บนชั้นวางของคุณ Nestle เป็นหนึ่งในผู้ถือหุ้นรายใหญ่ที่สุดในL’Orealซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ต่างๆเช่น Maybelline, Garnier, Urban Decay, Essie, Ralph Lauren Fragrances, YvesSaintLaurent, Biotherm และ Lancome

ทุกอย่างไม่ค่อยดีกับ Nesquik ของเนสท์เล่

ย้อนกลับไปในสมัยก่อนของปี 2015 เนสท์เล่กำลังได้รับการร้องเรียนจากแคมเปญอาหารสำหรับเด็ก การร้องเรียนมีศูนย์กลางอยู่ที่ Nesquik และบรรจุภัณฑ์ที่โฆษณาว่าเป็น “การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี” ปัญหา? มีปริมาณน้ำตาลสูง

ตามรายงานของIndependentระบุว่า Nestle UK ได้รับคำสั่งให้ยกเลิกการอ้างสิทธิ์โดย Advertising Standards Authority ซึ่งเป็นผู้ตัดสินว่าคำกล่าวอ้างดังกล่าว พร้อมด้วยดีไซน์ที่เป็นมิตรกับเด็กและ Happy Bunny ได้ให้ความรู้สึกว่าอาหารเช้านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และนั่นก็ทำให้เข้าใจผิด หนึ่งหน่วยบริโภค 200 มล. (น้อยกว่า 8 ออนซ์) มีน้ำตาล 20.3 กรัม และไม่มีทางที่จะเข้าใกล้คำจำกัดความของการมีสุขภาพดีได้ 

แต่ถ้าคุณรัก Nesquik ของคุณ ข่าวดีก็ใกล้เข้ามาแล้ว ในปีเดียวกันนั้น เนสท์เล่สัญญา (ผ่านReuters ) ว่าจะลดปริมาณน้ำตาลของ Nesquik ลง 15 เปอร์เซ็นต์ในช็อกโกแลตและ 27 เปอร์เซ็นต์ในสตรอเบอรี่ นักโภชนาการยังคงชี้ให้เห็นอย่างรวดเร็วว่า Nesquik ไม่ได้ผลิต Nesquik ให้ใกล้เคียงกับสุขภาพ แต่ยังมีการลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มนมช็อกโกแลตอีกในปี 2017 (ผ่านMarketWatch )

เนสท์เล่ไม่โตเป็นลูกกวาดอีกต่อไป

เนสท์เล่อาจเป็นที่รู้จักในเรื่องขนมของพวกเขา แต่น่าแปลกที่พวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับธุรกิจนั้นอีกต่อไปแล้ว ในปี 2018 เนสท์เล่ขายธุรกิจขนมให้กับ Ferrero และจากการแถลงข่าวอย่างเป็นทางการพวกเขาได้รับเงินจำนวน 2.8 พันล้านดอลลาร์สำหรับส่วนนั้นในธุรกิจของพวกเขา

ซึ่งรวมถึงขนมอย่างButterfinger , Baby Ruth, SnoCaps, Gobstopper, LaffyTaffy, SweeTarts และ Nerds แต่ KitKat ไม่รวมอยู่ในการขาย ยังคงเป็นขนมที่เป็นสัญลักษณ์และคุณคิดว่าการขายจะมีผลกระทบอย่างมากต่อผลกำไรของพวกเขาใช่ไหม

ในส่วนของธุรกิจที่ Nestle ขายได้นั้น มียอดขายเพียง 3 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายทั้งหมดในกลุ่ม Nestle ในสหรัฐฯ เท่านั้น เหตุใดจึงลดผลิตภัณฑ์ที่เป็นสัญลักษณ์เหล่านี้ออก มาร์ค ชไนเดอร์ ซีอีโอของการเคลื่อนไหว “…ทำให้เนสท์เล่ลงทุนและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในหมวดหมู่ต่างๆ ที่เรามองเห็นการเติบโตที่แข็งแกร่งในอนาคตและดำรงตำแหน่งผู้นำ เช่น การดูแลสัตว์เลี้ยง น้ำดื่มบรรจุขวด กาแฟ อาหารแช่แข็ง และโภชนาการสำหรับทารก” ลูกอม? ไม่ค่อยเท่าไหร่.

เนสท์เล่มีปัญหาการใช้แรงงานเด็กมาก

ในปี 2558 เดอะการ์เดียนรายงานการค้นพบที่น่าหนักใจ: กว่า 10 ปีหลังจากที่เนสท์เล่ออกคำสัญญาว่าจะยุติการใช้แรงงานเด็กในห่วงโซ่อุปทาน รายงานโดยสมาคมแรงงานที่เป็นธรรม ซึ่งได้รับมอบหมายจากเนสท์เล่ พบว่าฟาร์มในไอวอรี่โคสต์ยังคงใช้แรงงานเด็กโดย โหล

จรรยาบรรณของเนสท์เล่ – ซึ่งฟาร์มควรปฏิบัติตาม – ห้ามการใช้แรงงานเด็ก แต่มันเป็นกฎที่ไม่ได้รับการบังคับใช้อย่างดี โดยที่เด็กหลายคนถูกตราหน้าว่าเป็น “คนทำงานในครอบครัว” ในขณะที่คนอื่น ๆ ก็เพิกเฉยต่ออายุของพวกเขา ปัญหานี้เริ่มกระจ่างในปี 2544 และมีการฟ้องร้องดำเนินคดีครั้งใหญ่ในปี 2548 โดยมีโจทก์สามคนให้การว่าพวกเขาเคยเป็นเหยื่อของการค้ามนุษย์ ถูกขโมยจากบ้านของพวกเขา และถูกบังคับให้ออกไปทำงานในไร่โกโก้

ความไม่พอใจเกิดขึ้นอย่างแน่นอน และไม่ใช่แค่เนสท์เล่เท่านั้นที่ถูกจับในเรื่องอื้อฉาว – เฮอร์ชีย์และมาร์สยังพบว่าจัดหาช็อกโกแลตจากสวนที่ต้องใช้แรงงานเด็ก แน่นอนว่านั่นคือสิ่งที่หยุดด้วยการประชาสัมพันธ์ใช่ไหม

ไม่The Washington Postกล่าว พวกเขาไปเยี่ยมชมสวนต่างๆ ในปี 2019 และพบว่ามีเด็กทำงานอายุเพียง 12 ปี ทำงานหนักในไร่โกโก้ เมื่อพวกเขาถามตัวแทนของทั้งสามบริษัทเกี่ยวกับคำมั่นสัญญาที่จะถอดแรงงานเด็กออกจากห่วงโซ่อุปทานและรับประกันว่าช็อกโกแลตของพวกเขาจะไม่ถูกเก็บเกี่ยวโดยเด็กวัยรุ่น คนหนึ่งตอบว่า: “ฉันจะไม่อ้างสิทธิ์เหล่านั้น”

เนสท์เล่มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับการเป็นทาส

ในปี 2559 เนสท์เล่เปิดเผยต่อสาธารณะด้วยข่าวที่น่าตกใจ (ผ่านThe Guardian ): พวกเขาได้ตรวจสอบห่วงโซ่อุปทานของตนเองในประเทศไทย และพบว่าพวกเขากำลังทำงานกับซัพพลายเออร์ที่เกี่ยวข้องกับการเป็นทาสยุคใหม่

การเป็นทาสในอุตสาหกรรมอาหารทะเลของประเทศไทยเป็นที่แพร่หลายมาก และรายงานของสื่ออิสระก็พบว่าแทบไม่มีทางที่บริษัทใดที่จัดหาอาหารทะเลจากประเทศไทยจะหลีกเลี่ยงได้ และนี่คือสิ่งที่น่าประหลาดใจ: กลุ่มต่างๆ เช่น Freedom Fund ยกย่องความโปร่งใสของพวกเขา

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle

เรื่องราวความจริงที่บอกไม่ได้ของเนสท์เล่ Nestle ในขณะที่เนสท์เล่มองโลกในแง่ดีว่าการเปิดเผยของพวกเขาจะส่งผลในเชิงบวกต่อความรับผิดชอบในห่วงโซ่อุปทานและชีวิตของคนงาน และนิค โกรโน ซีอีโอของกองทุนเสรีภาพก็เห็นด้วยว่า “การตัดสินใจของเนสท์เล่ในการสืบสวนเรื่องนี้ต้องได้รับการปรบมือ หากคุณ” มีหนึ่งในแบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ออกมาในเชิงรุกและยอมรับว่าพวกเขาได้พบความเป็นทาสในการดำเนินธุรกิจของพวกเขา ซึ่งนั่นอาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมครั้งใหญ่ และอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงและยั่งยืนในการจัดการห่วงโซ่อุปทาน”

แต่เพียงไม่กี่ปีต่อมา – ในปี 2018 – The Sydney Morning Heraldรายงานว่า Nestle ได้ออกคำเตือน: กฎหมายที่เสนอในออสเตรเลียที่กำหนดให้บริษัทต่างๆ เปิดเผยความพยายามในการหยุดการเป็นทาสในห่วงโซ่อุปทานจะทำให้ผู้บริโภคต้องเสียเงินจำนวนมาก – ทำให้คนสงสัยว่าจริง ๆ แล้วพวกเขาอยู่ฝ่ายไหน

การใช้น้ำของเนสท์เล่เป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก

ในปี 2018 เดอะการ์เดียนได้แบ่งปันเรื่องราวที่สะเทือนใจของเด็กชายอายุ 6 ขวบชื่อเธอรอน เป็นเวลาเกือบปีแล้วที่เขามีอาการผื่นขึ้นอย่างเจ็บปวด เหตุผลที่มันยังคงกลับมา? เขา ครอบครัวของเขา และคนอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในเขตสงวนของชนพื้นเมือง Six Nations เดียวกัน นอกเมืองโตรอนโตไม่มีน้ำดื่ม ยิ่งแย่ลงไปอีก คนในชุมชนไม่มีก๊อก ไม่มีห้องน้ำ และไม่มีฝักบัว สำหรับน้ำสำหรับทำความสะอาดและการใช้อื่นๆ ที่ไม่ใช่การดื่ม พวกเขาเดินทางไปที่ก๊อกน้ำสาธารณะเป็นประจำซึ่งอยู่ห่างออกไปห้าไมล์ สำหรับน้ำดื่มพวกเขาต้องเข้าไปในเมืองเพื่อซื้อน้ำขวด

เนสท์เล่เข้ามาในเรื่องไหน? ไม่ไกลจากที่ซึ่งผู้คนอาศัยอยู่โดยไม่มีน้ำไหลสะอาด เนสท์เล่สูบน้ำแร่จากบ่อน้ำ Erin ใกล้เคียงเกือบ 100,000 แกลลอน ซึ่งเป็นบ่อน้ำที่ตั้งอยู่บนดินแดน Six Nations

และนั่นไม่ใช่ที่เดียวที่มีปัญหาร้ายแรงกับเนสท์เล่ในการสกัดน้ำสำหรับโรงงานบรรจุขวด ในปี 2019 นักอนุรักษ์ชี้ให้เห็นถึงชะตากรรมของสตรอเบอรี่ครีกในแคลิฟอร์เนียว่าเป็นเครื่องบ่งชี้ปัญหาที่เนสท์เล่ก่อขึ้น ที่ซึ่งครั้งหนึ่งบริเวณนี้เคยสร้างจากลำธารและน้ำตกหลายสาย หลายแห่งเริ่มแห้งผาก ซึ่งเป็นผลที่ตามมา พวกเขากล่าว (ผ่านThe Guardian ) ว่าเนสท์เล่ดูดน้ำ 45 ล้านแกลลอนออกจากระบบนิเวศน์

ในขณะเดียวกันในปี 2561 ยอดขายน้ำของเนสท์เล่ทำรายได้ประมาณ 4.5 พันล้านดอลลาร์ในอเมริกาเหนือเพียงแห่งเดียว

การพึ่งพาน้ำมันปาล์มของเนสท์เล่เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาก

ในปี 2019 อินโดนีเซียได้รับความเสียหายจากไฟป่า ผลกระทบดังกล่าวร้ายแรง — นอกจากความเสียหายที่เกิดจากตัวไฟเองแล้ว เด็กหลายล้านคนยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงอันเนื่องมาจากมลพิษทางอากาศ แล้วอะไรเป็นสาเหตุให้พวกเขาตั้งแต่แรก?

ผู้ผลิตน้ำมันปาล์ม. ตามรายงานของIndependentการวิเคราะห์โดย Greenpeace พบว่าผู้ผลิตน้ำมันปาล์ม 30 รายมีส่วนรับผิดชอบต่อเหตุเพลิงไหม้อย่างน้อยบางส่วน ในจำนวนนั้น 28 รายขายน้ำมันปาล์มให้กับเนสท์เล่ 

เนสท์เล่ออกแถลงการณ์แสดงความห่วงใยและมุ่งมั่นที่จะทำให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่ได้ทำมาจากน้ำมันปาล์มที่เกี่ยวข้องกับไฟไหม้ ฟังดูดี แต่ในปี 2019 เนสท์เล่ถูกระงับจากการประชุมโต๊ะกลมเรื่องน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนและห้ามไม่ให้อ้างว่าใช้น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืนเท่านั้น (ผ่านABCNews ) องค์กรอ้างถึงการรายงานที่ไม่สมบูรณ์ของเนสท์เล่เกี่ยวกับการจัดหาน้ำมันปาล์มของพวกเขา และในขณะเดียวกัน กรีนพีซก็เข้ามาบอกว่าแม้แต่ RSPO ก็ยังไม่เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้อุตสาหกรรมนี้ทำลายนิสัยของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์เช่นลิงอุรังอุตัง

เนสท์เล่ต่อสู้กับข้อถกเถียงเรื่องสูตรสำหรับทารกมาตั้งแต่ปี 1970

นมผงสำหรับทารกอาจเป็นส่วนสำคัญในประวัติศาสตร์ของเนสท์เล่ แต่เริ่มตั้งแต่ปี 1970 นมผงได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียงกันมากที่สุด ที่กล่าวว่าภายในธุรกิจคือเมื่อเนสท์เล่พบว่าตัวเองอยู่บนปลายได้รับข้อกล่าวหาว่าพวกเขาถูกกำหนดเป้าหมายโดยเฉพาะคุณแม่ในประเทศกำลังพัฒนาและการขายสูตรพวกเขาว่ามีราคาแพงมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่านมแม่ ในขณะเดียวกัน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโอกาสรอดของทารกเพิ่มขึ้นถึงหกเท่าเมื่อกินนมแม่ เนสท์เล่ถูกกล่าวหาว่าผลักดันสูตรของพวกเขาว่าเป็นอาหารตะวันตกที่เข้าถึงได้ง่าย แม้แต่โรงพยาบาลก็ถูกกล่าวหาว่าทำงานร่วมกับเนสท์เล่เพื่อผลักดันสูตรของพวกเขา และบรรดามารดาของโลกที่สามกลุ่มเดียวกันก็เริ่มพยายามขยายสูตรด้วยการเจือจางสูตร ซึ่งบ่อยครั้งด้วยน้ำที่ปนเปื้อน ผลลัพธ์? ทารกหลายล้านคนเสียชีวิต 

นั่นคือเมื่อหลายสิบปีก่อน และนี่คือสิ่งที่น่าตกใจ: จากรายงานของThe Guardianระบุว่า Nestle ยังคงถูกประณามจากกลุ่มต่างๆ เช่น Changing Markets Foundation สำหรับการกล่าวอ้างที่ทำให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับสูตรของตนในปี 2018 พวกเขาชี้ให้เห็นถึงความไม่สอดคล้องที่ร้ายแรงบางประการ: ในแอฟริกาใต้สำหรับ ตัวอย่างเช่น ซูโครสเป็นส่วนประกอบหนึ่งในสูตร อย่างไรก็ตาม ในบราซิลและฮ่องกง ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากซูโครสไม่ได้ถูกขายเพียงเท่านั้น แต่ถูกวางตลาดว่าดีต่อสุขภาพ… เพราะพวกเขาไม่มีซูโครส การปฏิบัติถูกประณามว่า “ผิดจรรยาบรรณอย่างยิ่ง”

เนสท์เล่โดนฟ้องเรื่องอาหารสัตว์

ในปี 2014 ผู้รักสัตว์เลี้ยงทั่วประเทศต่างตกตะลึงเมื่อแบรนด์อาหารสัตว์เลี้ยงที่ใหญ่ที่สุดแบรนด์หนึ่งอย่าง Purina และแบรนด์ Beneful ของพวกเขาถูกวิพากษ์วิจารณ์ ตามDaily Beastมันเริ่มต้นด้วยคนเลี้ยงแกะเยอรมันของ Frank Lucido หลังจากจบลงที่สัตวแพทย์ด้วยอาการเป็นพิษ สุนัขอีกตัวหนึ่งของพวกเขาเสียชีวิตอย่างกะทันหัน Lucido พบว่าไม่ใช่แค่สุนัขของเขาเท่านั้น แต่มีบทวิจารณ์หลายร้อยเรื่องเกี่ยวกับ Consumer Affairs โดยระบุว่าสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก พวกเขาประเมินจำนวนผู้เสียชีวิตเป็นพัน

สิ่งทั้งหมดถูกโยงไปถึงสารเติมแต่งที่เรียกว่าโพรพิลีนไกลคอลซึ่งได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (FDA) แต่ตามความเห็นของสัตวแพทย์ไม่ใช่สิ่งที่คุณอยากเห็นในอาหารสุนัขของคุณ เพิ่มข้อกล่าวหาว่าเนสท์เล่ใช้เมล็ดพืชที่เป็นเชื้อราและแนะนำเชื้อราและสารพิษจากเชื้อราในอาหาร และพวกเขาก็ถูกฟ้องร้อง

แต่ท้ายที่สุด ก็เป็นข่าวดีสำหรับเนสท์เล่: ในที่สุด คดีนี้ก็ถูกตัดสินโดยผู้พิพากษาที่ไม่พอใจกับระดับความเชี่ยวชาญที่เขาเห็นในพยานคนสำคัญของพวกเขา เครดิด