ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้

ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้ ไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่โดยไม่มีคาเฟอีนจากร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว! ชาวอเมริกัน (และชาวยุโรป และทุกๆ คนในโลก) รักกาแฟและผู้คนจำนวนมากจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้อกาแฟนั้นทุกปี ไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟทุกเช้าหรือแค่ให้รางวัลตัวเองสองสามครั้งต่อสัปดาห์ (หรือสองสามครั้งต่อวัน…) การอุดหนุนคอฟฟี่ช็อปก็ถือเป็นหนึ่งในงานอดิเรกที่อเมริกาโปรดปรานครั้งต่อไปที่คุณแวะซื้อ Venti latte นั้น มีบางสิ่งที่คุณอาจต้องการทราบ — บาริสต้าของคุณ (และร้านกาแฟที่พวกเขาทำงานให้) หวังว่าคุณจะไม่ทำ ต่อไปนี้คือภาพรวมของร้านกาแฟยอดนิยมหลังเคาน์เตอร์ พร้อมวิธีประหยัดเงินในครั้งหน้าด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย รู้เท่าทันความลับเหล่านี้ที่คอกาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้ และคุณจะกลายเป็นตัวช่วยในการซื้อกาแฟในเวลาไม่นาน

ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้

ขนาดที่ใหญ่ขึ้นไม่เท่ากับกาแฟที่มากขึ้น

เอาล่ะนี่อาจเป็นเคล็ดลับที่ยากที่สุดของทั้งหมด 

บางครั้งคุณตื่นนอนตอนเช้า แต่ดูเหมือนคุณจะลืมหมอกในสมองที่ง่วงไม่ได้ และวิธีการรักษานี้คืออะไร? คาเฟอีนเสริม แน่นอน! ยิ่งมากยิ่งดี ดังนั้นคุณจึงไปที่ร้านกาแฟและสั่งกาแฟแก้วใหญ่กว่าปกติ โดยคิดว่านี่คือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อกระตุ้นคุณ น่าเสียดายที่นี่ไม่ใช่กรณีจริงตามที่ผู้เชี่ยวชาญอ้างโดยMarket Watchคุณอาจได้รับคาเฟอีนมากขึ้นหากคุณสั่งกาแฟดำธรรมดาขนาดใหญ่ขึ้น แต่เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มอย่างคาปูชิโน่ คุณจะได้กาแฟจริงในปริมาณเท่ากันไม่ว่าคุณจะสั่งกาแฟในแก้วขนาดไหน . ตัวอย่างเช่นคาราเมลมัคคิอาโตของเครือสตาร์บัคส์ได้รับเอสเปรสโซสองช็อตไม่ว่าจะเป็นแกรนด์หรือเวนติ – พื้นที่พิเศษในถ้วยจะเต็มไปด้วยโฟมหรือนมพิเศษ เช่นเดียวกันสำหรับPeet’s Coffeeซึ่งลาเต้ทั้งขนาดเล็กและขนาดกลางมีเอสเปรสโซสองช็อต คุณจะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างไร (หรืออย่างน้อยก็รู้ว่ามันกำลังเกิดขึ้น) อย่าพึ่งพาเมนูเพื่อขอความช่วยเหลือ คำอธิบายอย่างมีศิลปะของเครื่องดื่มในเมนูมักจะไม่ได้ระบุว่าเอสเปรสโซมีกี่ช็อตในแต่ละถ้วย ดังนั้นวิธีเดียวที่จะรู้ได้ก็คือการถามบาริสต้าโดยตรง

ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้

ห่วงโซ่กาแฟที่แตกต่างกันมีระดับคาเฟอีนในเครื่องดื่มต่างกัน

กาแฟก็คือกาแฟ ใช่ไหม? เมื่อพูดถึงระดับคาเฟอีนไม่มีทาง ตามรายงานของBusiness Insiderกาแฟไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด ห่วงโซ่กาแฟที่แตกต่างกันมีคาเฟอีนในปริมาณที่แตกต่างกันมากในจาวา และคุณอาจไม่ทราบว่าจะเข้าไปข้างใน หากปกติแล้วคุณซื้อกาแฟจากที่แห่งหนึ่ง แต่ใช้เส้นทางอื่นไปทำงานและลองที่ใหม่ ในเช้าวันหนึ่ง คุณอาจพบว่ากาแฟทำให้คุณลากมากกว่าปกติเล็กน้อย หรือแม้แต่กระเด้งออกจากกำแพง การทำเช่นนี้อาจทำให้เป็นตะคริวใหญ่ในกิจวัตรประจำวันของคุณ หรืออาจทำให้คุณนอนไม่หลับทั้งคืนโดยไม่ทราบสาเหตุเพื่อให้คุณได้ทราบถึงระดับต่างๆ ของกาแฟคาเฟอีน กาแฟขนาดกลางของ McDonald’s McCafeมีคาเฟอีนประมาณ 145 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค กาแฟขนาดกลางของ Tim Hortonsมีปริมาณใกล้ถึง 205 มก. Peet’s มี 267 มก. และDunkin’ ที่แพร่หลายมีมากถึง 302 มก. สตาร์บัคส์ครองตำแหน่งทั้งหมดนี้ด้วยขนาด 330 มก. ที่ชวนฟันคุย แต่ The Coffee Bean & Tea Leaf มีมากกว่าสามมิลลิกรัม ซึ่งแทบจะไม่สามารถเอาชนะการแข่งขันระดับแนวหน้าของทุกคนได้ และทำให้เป็นกาแฟที่มีคาเฟอีนมากที่สุดในรายชื่อBusiness Insider เครดิต

มีเหตุผลให้เครื่องดื่มพิเศษมีราคาสูงมากที่ร้านกาแฟ

การติดกาแฟเป็นนิสัยที่ยากจะเลิกรา และอาจมีค่าใช้จ่ายสูง กาแฟดูเหมือนจะมีราคาแพงขึ้นทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มพิเศษหรือเครื่องดื่มของช่างฝีมือ

มี​เหตุ​ผล​ที่​หลาย​คน​ไม่​ทราบ. จากข้อมูลของMarket Watchกาแฟบางชนิดมีราคาต่ำกว่าความเป็นจริง แทนที่จะเป็นราคาสูงเกินไป…เพียงเพื่อให้พวกเขาสามารถตั้งราคาสินค้าอื่นๆ ให้สูงเกินราคาได้ 

เมล็ดกาแฟมีราคาแพงขึ้น เช่นเดียวกับน้ำตาล นม และครีม ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่กาแฟดำธรรมดาก็กลายเป็น “ช่างฝีมือ” มากขึ้นและถูกรังสรรค์ขึ้นโดยผู้ที่มีประสบการณ์มากกว่าบาริสต้าในสมัยก่อนมาก ดังนั้นพวกเขาจึงต้องจ่ายมากขึ้น 

เพื่อชดเชยราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่เพิ่มขึ้นและค่าจ้างที่สูงขึ้น ราคากาแฟดำปกติจะอยู่ที่ประมาณ 2 ดอลลาร์เพื่อให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ แต่ราคาเครื่องดื่มพิเศษได้เพิ่มขึ้นเป็น 5 ดอลลาร์ขึ้นไป . ลูกค้าส่วนใหญ่มักมองหาสิ่งที่แปลกใหม่กว่ากาแฟธรรมดา ดังนั้นเครือร้านจึงสามารถชดเชยเงินที่เสียไปได้โดยการขายเบียร์ชนิดพิเศษให้มากขึ้น 

ทิม ฮาร์ฟอร์ดผู้เขียนThe Undercover Economistผู้เขียนหนังสือThe Undercover Economistกล่าวว่า นี่คือเคล็ดลับในการดำเนินธุรกิจของคอฟฟี่ช็อป แม้ว่าลูกค้าส่วนใหญ่จะไม่รู้ตัวก็ตาม 

กาแฟเย็นถูกรดน้ำอย่างหนัก

สำหรับคนส่วนใหญ่ กาแฟจะเสิร์ฟแบบร้อนได้ดีที่สุด สำหรับผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ จิบระหว่างวัน มีกาแฟเย็นหลายประเภทที่มีจำหน่ายในร้านค้าส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มกาแฟในแบบที่เหมาะกับคุณได้ น่าเสียดายที่กาแฟเย็นเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเสียเงินของคุณ

ตามที่คนงานจาก Dunkin ‘ กาแฟเย็นของเครือนี้ถูกต้มในน้ำแล้วรดน้ำให้มาก ลองคิดดู: คุณกำลังเติมน้ำแข็ง น้ำแช่แข็ง กับของที่มีน้ำมากเกินไป คุณไม่สามารถคาดหวังว่าจะมีรสชาติ! 

เรื่องแบบนี้ไม่ได้เกิดขึ้นแค่ที่ Dunkin’ กาแฟเย็นมักจะถูกรดน้ำเพราะธรรมชาติของมันเอง น้ำแข็งละลาย และทำให้รสชาติกาแฟเจือจางมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป 

หลายๆ ครั้ง คุณจะสังเกตเห็นว่ากาแฟเย็นของคุณมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำมากขึ้นเมื่อคุณใช้เวลาดื่มนานขึ้น แต่บางครั้งมันก็ออกมาจากเครื่องในลักษณะนั้น นี่เป็นเพราะบางสาขาปล่อยให้กาแฟเย็นนั่งหลังเคาน์เตอร์เป็นเวลาหลายชั่วโมง ( พนักงาน Starbucks บอกว่า  ปล่อยให้นั่งได้นานถึงสี่ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องหรือแปดชั่วโมงในตู้เย็น) ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณได้รับ มัน. นี่จะยิ่งเป็นเรื่องปกติมากขึ้นไปอีกหากคุณได้รับกาแฟเย็น ๆ ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากกาแฟในช่วง “นอกฤดูกาล” นี้ไม่ได้มีความต้องการสูง

ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้

ร้านกาแฟคงเผากาแฟโดยเจตนา

ความลับของห่วงโซ่กาแฟไม่ต้องการให้คุณรู้ หากคุณพบว่าตัวเองไม่ดื่มกาแฟธรรมดาและสั่งลาเต้หรือเครื่องดื่มกาแฟผสมที่ร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบ คุณอาจกำลังตัดสินใจอย่างชาญฉลาด แต่ไม่ใช่ด้วยเหตุผลที่คุณคิด

กลุ่มกาแฟจำนวนมากใช้เมล็ดกาแฟคั่วมากเกินไป (บางครั้งเรียกว่าเมล็ดกาแฟเผา ) เพราะมันทำให้ไม่สามารถลิ้มรสคุณภาพของเมล็ดกาแฟเองได้ คุณเห็นไหมว่ากระบวนการคั่วกาแฟจะเปลี่ยนกาแฟสีเขียวให้กลายเป็นถ้วยโจอี้ที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมโดยการปรุงถั่วที่อุณหภูมิสูง หลังจากกระบวนการคั่วแล้ว กาแฟจะแบ่งออกเป็นหลายประเภท — คั่วอ่อน กลาง และเข้ม — ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการคั่วเมล็ดกาแฟ ตามความเห็นของ Pine Brook Roasters การคั่วแบบเบาจะคงรสชาติที่มากกว่าจากถั่วดั้งเดิม อย่างไรก็ตามการคั่วที่เข้มกว่านั้นล้วนแล้วแต่มีรสชาติที่ไหม้เกรียม

และนั่นคือประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของกาแฟคั่วเข้ม: หากคุณลิ้มรสเมล็ดกาแฟดั้งเดิมไม่ได้ แสดงว่าคุณ  ปกปิดจุดบกพร่องในกาแฟดั้งเดิมได้สำเร็จ เครือบริษัทไม่ต้องลงทุนในเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง และคุณยังคงได้รับคาเฟอีนที่ฉวัดเฉวียน 

การห้ามไม่ให้คุณสั่งกาแฟที่ไหม้เกรียมและขมก็ไม่เลวสำหรับโซ่เช่นกัน กาแฟดริปไม่ได้ทำเงินได้ดีที่สุดเมื่อเทียบกับรายการเมนูที่มีราคาแพงกว่า เช่น ลาเต้หรือคาปูชิโน่ พวกเขาไม่สามารถคิดค่าบริการเท่าโซ่จำนวนมากช่วยให้เติมฟรีและมันจะต้องมีการทิ้งออกและrebrewed ทุกสองสามชั่วโมง

คุณไม่ควรสั่งครัวซองต์พร้อมเครื่องดื่ม

กาแฟสามารถทำให้คุณรู้สึกโดดเดี่ยวได้ ดังนั้นจะมีวิธีใดที่จะรักษามันไว้ได้ดีกว่าการซื้ออาหารเช้าแสนหวานเพื่อรับประทานควบคู่ไปกับกาแฟ 

ร้านกาแฟส่วนใหญ่มีสโคน ครัวซองต์ มัฟฟิน และอาหารอื่นๆ ที่คล้ายกันอยู่ที่เคาน์เตอร์ เพียงแค่ขอให้คุณซื้อ แต่ผู้เชี่ยวชาญจากMarket Watchบอกว่าอย่าสนใจ

ตามคำบอกเล่าของบาริสต้า ขนมหวานเหล่านี้แทบจะไม่เคยทำขึ้นเองภายในบริษัทเลย และปกติแล้วพวกเขาก็ไม่ได้ทำมาอย่างดีเลย พวกเขาอาจไม่สดด้วยซ้ำใครจะรู้ว่าพวกเขานั่งอยู่ใต้กระจกนานแค่ไหนแล้วเหม็นอับ 

นอกจากความสดและคุณภาพทั่วไป เค้กและมัฟฟินเหล่านี้ยังไม่ค่อยดีนัก เนื่องจากอาจไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง สโคนเล็กๆ บางชนิดมีแคลอรีมากกว่า 500 แคลอรี ซึ่งหากคุณกำลังนับ สโคนส่วนใหญ่ของคุณจะหมดก่อน 9 โมงเช้า ซึ่งไม่ได้คำนึงถึงน้ำตาลทั้งหมดที่อยู่ในขนมเหล่านี้ รวมทั้งไขมันด้วย หากคุณใส่น้ำตาลและครีมลงในกาแฟ คุณอาจจะปวดท้องอย่างรุนแรงในช่วงอาหารกลางวัน

บางร้านกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ในระหว่างนี้ คุณอาจต้องการข้ามมัฟฟินและเพียงแค่ติดลาเต้ของคุณ

บาริสต้ามีวิธีแก้แค้นลูกค้าร้านกาแฟหยาบคาย

เราอาจไม่อยากคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่โดยทั่วไปแล้วความรู้ทั่วไปที่เซิร์ฟเวอร์และพ่อครัวในอุตสาหกรรมบริการอาหารมีความสามารถในการถ่มน้ำลายในอาหารของลูกค้าที่หยาบคายต่อพวกเขา ในขณะที่บาริสต้าส่วนใหญ่อาจจะไม่ใช้มันที่ห่างไกล (เราหวังว่า) พวกเขาจะมีวิธีการที่เป็นความลับของการแก้แค้นคนที่ไม่ได้มีความสุขกับพวกเขาหรือผู้ที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็นขนาดใหญ่ที่เคาน์เตอร์ 

ตามMental Flossวิธีอันดับหนึ่งที่บาริสต้าดำเนินการล้างแค้นสามารถอธิบายได้ด้วยตัวอักษรสามตัว “พวกเขาเรียกมันว่า DTB” หกบาริสต้าที่ไม่มีชื่อซึ่งหมายถึง “‘ ‘decaf ที่ b****'” กล่าวอีกนัยหนึ่งบาริสต้าเปลี่ยนกาแฟธรรมดาที่มี decaf ทำให้คุณขาดคาเฟอีนตอนเช้าที่จำเป็นทั้งหมด ฉวัดเฉวียน 

อีกวิธีหนึ่งที่บาริสต้าจะแก้แค้นลูกค้าที่หยาบคายก็คือ การจัดรูดื่มที่ฝาถ้วยกาแฟกับรอยตะเข็บของถ้วยก่อนจะยื่นให้ ซึ่งส่งผลให้กาแฟรั่วไหลและหยดลงมาตามใบหน้าของลูกค้า ทุกครั้งที่พวกเขาจิบ คดเคี้ยว!

บาริสต้าบางคนดื่มมากกว่ากาแฟในร้านกาแฟ

การเป็นบาริสต้า การรักกาแฟไม่ใช่ข้อกำหนดของงานอย่างแน่นอน แต่ก็เป็นข้อดีอย่างแน่นอน 

ตามที่บาริสต้าอ้างโดยMental Flossบาริสต้าส่วนใหญ่มักจะ “มีสายสวย” พวกเขาได้รับกาแฟฟรีตามที่พวกเขาต้องการ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงดื่มคาเฟอีนอยู่ตลอดการเปลี่ยนแปลงหลังเคาน์เตอร์ ในบางกรณี พวกเขาลองชิมผลิตภัณฑ์หลายครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ามันอยู่ในระดับที่เท่ากัน ซึ่งยิ่งทำให้คนพูดถึงมากขึ้นจนถึงขนาดที่พวกเขาสามารถพัฒนาปัญหาความวิตกกังวลและปวดหัวจากการถอนตัวในวันหยุดได้

นอกจากปัญหาสุขภาพแล้ว การดื่มกาแฟในร้านกาแฟค่อนข้างไม่เป็นอันตราย แต่ตามที่บาริสต้าอีกท่านหนึ่งกล่าว อาจมีบางอย่างเกิดขึ้นในถ้วยกาแฟนั้นมากกว่าที่ลูกค้าจะทราบ “ถ้าคุณเห็นบาริสต้าถือแก้วปิดฝาอยู่หลังบาร์ มีโอกาส 50/50 จะเป็นกาแฟหรือเบียร์” 

เห็นได้ชัดว่าบาริสต้าต้องการความช่วยเหลืออย่างมากเพื่อผ่านพ้นวันทำงาน และสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ทั้งที่ร้านกาแฟในเครือใหญ่ๆ และร้านกาแฟพิเศษเล็กๆ ที่เป็นอิสระ ตราบใดที่มันไม่กระทบต่อคุณภาพการบริการหรือเครื่องดื่มที่คุณได้รับ มันอาจจะไม่สำคัญสำหรับคุณ แต่มันเป็นสิ่งที่เจ้านายจะไม่เห็นด้วยแน่นอนถ้าเขาหรือเธอรู้เรื่องนี้!

ถ้วยแบบใช้ซ้ำได้ช่วยให้คุณประหยัดเงินในร้านกาแฟได้มาก

คุณไม่จำเป็นต้อง “ตื่น” มากนักเพื่อรู้ว่าเราทุกคนจำเป็นต้องเริ่มทำมากขึ้นเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม 

ทุกปี เราผลิตกระดาษและขยะพลาสติกมากเกินไป ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้ง่ายๆ เพียงใช้ถ้วยเดิมซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง เพื่อสนับสนุนการรีไซเคิลนี้ร้านกาแฟหลายแห่งเสนอส่วนลดกาแฟประจำวันของคุณหากคุณนำแก้วที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ แม้ว่าพวกเขาอาจไม่ได้คาดหวังว่าคนจำนวนมากจะใช้ประโยชน์จากสิ่งจูงใจนั้น สิ่งนี้สามารถประหยัดเงินได้เป็นจำนวนมากต่อปี และผู้ติดกาแฟควรมองหาส่วนลดทุกที่ที่สามารถซื้อได้!

ตัวอย่างเช่นStarbucksเสนอข้อตกลงที่คุณจะได้รับ 10 เซ็นต์จากกาแฟแต่ละถ้วยหากคุณนำถ้วยที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ “สิบเซ็นต์เหรอ? คุณอาจถาม แต่ขอให้เรารับรองกับคุณว่าสิบเซ็นต์นั้นเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณซื้อกาแฟทุกวันและประหยัดเงิน 10 เซ็นต์สำหรับกาแฟนั้นทุกวัน หลังจากหนึ่งปี คุณจะประหยัดเงินได้มากกว่า 30 ดอลลาร์ ไม่โทรมเกินไปใช่มั้ย

โบนัสเพิ่มเติมอีกอย่างของถ้วยหรือภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ก็คือโดยทั่วไปแล้วจะทำจากวัสดุที่แข็งแรงกว่าแค่กระดาษ ซึ่งหมายความว่ากาแฟของคุณจะคงความร้อนได้นานกว่ามาก ดังนั้นคุณจึงสามารถจิบช้าๆ ดื่มด่ำกับรสชาติและความจริงที่ว่าคุณกำลังประหยัดเงินได้มาก

ร้านกาแฟบางแห่งมีบริการเติมเงินราคาถูก (หรือฟรี!)

ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่จะเติมน้ำอัดลมของคุณที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือแม้แต่ปั๊มน้ำมันบางแห่ง แต่ร้านกาแฟล่ะ? 

ตามข้อมูลของCosmopolitanคุณสามารถเติมเงินได้ที่ Starbucks ในราคาเพียง 50 เซ็นต์ ตราบใดที่คุณยังอยู่ในร้าน สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งกาแฟเย็นและกาแฟร้อน ซึ่งถือว่าค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาว่าถ้วยแรกนั้นไม่ถูกเสมอไป

Starbucks ไม่ใช่เครือเดียวที่เสนอส่วนลดประเภทนี้ ผู้ใช้Reddit ที่พูดคุยถึงหัวข้อนี้สามารถพูดได้จากประสบการณ์ว่าเครือข่ายรายใหญ่และรายย่อยจำนวนมากเสนอการเติมเงินแบบมีส่วนลด หรือแม้กระทั่งแบบฟรี 

ราคาสำหรับการช่วยเหลือครั้งที่สองขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น คุณภาพของกาแฟ (เห็นได้ชัดว่ายิ่งคุณภาพสูงขึ้น ค่าใช้จ่ายในการเติมยิ่งสูงขึ้น) ประเภทของร้านกาแฟที่เป็นอยู่ (ร้านเล็กๆ ที่มีเจ้าของในท้องถิ่นมักจะ คิดค่าบริการเพิ่มเติมต่อการเติมในขณะที่ร้านค้า “กลางถนน” เสนอกาแฟเติมฟรีสำหรับกาแฟบางประเภท) และกาแฟที่คุณสั่งในตอนแรก หากคุณสั่งกาแฟดำแบบปกติ คุณอาจจะได้กาแฟรีฟิลฟรีหรือแบบเติมราคาถูก แต่บางอย่างเช่นการคั่วแบบฝรั่งเศสอาจทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่ากับการสั่งกาแฟออริจินัล 

มีวิธียุ่งยากในการรับเครื่องดื่มพิเศษที่ไม่มีราคาพิเศษ

เครื่องดื่มพิเศษมีราคามากกว่ากาแฟดำหรือเอสเปรสโซธรรมดาทั่วไป นี่เป็นเพียงข้อเท็จจริงเท่านั้น มีข้อเท็จจริงอีกประการหนึ่งที่คอกาแฟไม่ชอบให้คุณค้นหา: คุณสามารถโกงระบบโดยสั่งเอสเพรสโซในถ้วยและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือด้วยตัวเอง 

ตัวอย่างเช่น ในการทำลาเต้ของคุณเอง ให้สั่งเอสเพรสโซ่สองช็อตในถ้วยปกติ จากนั้นคุณเทนมและสารให้ความหวานจากที่บ้านลงในกาแฟ การทำลาเต้ทำเองที่ช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก AOLรายงานว่าสิ่งนี้สามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ตั้งแต่ 1 ถึง 3 ดอลลาร์ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มเงินสดได้มากหากคุณดื่มเครื่องดื่มชนิดเดียวกันทุกวัน

ลูกค้าบางคนใช้วิธีการนี้อีกขั้นหนึ่งและขอให้บาริสต้าเทเครื่องดื่มกาแฟขนาดเล็กลงในถ้วยใบใหญ่ จากนั้นจึงเติมนมจากบาร์ นี่อาจฟังดูเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการเพิ่มขนาดในราคาถูก แต่ก็เป็นวิธีที่ดีในการเอาชนะบาริสต้าที่คุณชื่นชอบด้วย ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้ใช้เส้นทางนี้ เครดิต